2021年11月11日 / 最終更新日 : 2021年11月11日 管理者 news 米粉パン用ミックス粉開発記 その2 米粉パン用ミックス粉を試していただき、アンケートにお答えいただきました。その結果20人の人が回答を寄せていただきました。 結果発表! 今回20人すべての方がホームベーカリーで試していただきました。そのメーカーの内訳です。 […]
2021年11月11日 / 最終更新日 : 2021年11月11日 管理者 news 米粉パン用ミックス粉開発記 その1 「失敗せずにグルテンフリーパンが焼きたい!」という声に答えるべく、ミックス粉の開発に乗り出しました。ご協力いただいたのは、松阪の障がい者施設を運営されている社会福祉法人べテスタさん。べテスタさんは、ぱんカンぱんという工場 […]