2022年6月17日 / 最終更新日 : 2022年6月17日 管理者 Recipe みえこめこで米粉うどん 米粉うどんは、簡単にできて腰があってつるつる、おすすめです。 レシピ 1人前 米粉:60g(α化米粉を10g混ぜるとよりしこしこになります。その場合合計で60gにしてください。) 片栗粉:25g 塩:ひとつまみ 熱湯:8 […]
2021年2月26日 / 最終更新日 : 2021年2月26日 管理者 news 本日(2月26日)FM三重で理事長平沢美奈子がみえこめこと米粉マフィンのレシピを紹介します FM三重で14時30分からの「MIEレポート」で、みえこめこが紹介されます。理事長の平沢が米粉の特徴と、みえこめこの製品について説明します。また、米粉マフィンのレシピが紹介されるので、そのレシピを公開します。 米粉マフィ […]
2020年12月13日 / 最終更新日 : 2020年12月13日 管理者 Recipe ホームベーカリーで100%米粉パン アマゾンで一番安いホームベーカリーを買って、みえこめこで100%米粉パンを焼いてみました。買ったホームベーカリーは、「VERSOS(ベルソス ) ホームベーカリー 0.8斤/1.0斤」という製品で6,000円ぐらいでした […]
2020年9月5日 / 最終更新日 : 2020年9月5日 管理者 Recipe 米粉のお好み焼き お好み焼きの小麦粉を米粉にかえていただくと、あっさりとして出汁の風味が生きます。 【材料】 米粉 160g 片栗粉 40g 出し汁 800cc キャベツ 1/2こ 長芋(すりおろす) 60g 卵 4こ 紅生姜 160g […]